Et ernæringsmessig godt mattilbud i barnehagen er viktig av flere grunner. Barn trenger variert og riktig sammensatt kost, dette for å fremme vekst og utvikling. Undersøkelser viser at norske barn spiser for mye sukker og fett, og for lite frukt, grønnsaker, brød og fisk.
Grunnlaget for kostholdet som voksen blir lagt i barneårene
Mat og tilberedning av måltider har stor betydning for det sosiale, når barna får være med på tilberedning er det et fåtall som ikke liker fisk.
(Kilde: fiskesprell.no)
