Hopp rett til innholdet

Hjem - Om oss - Bærekraft, miljø og kvalitet - Restråstoff

Restråstoff

Verden har behov for mer ren, sunn og klimavennlig mat, og vårt mål er å bidra til dette gjennom vår lidenskap for fisk

Siden 1973 har vi gjennom lokalt eierskap bygget opp Holmøy Maritime, en av Norges største sjømatkonsern. Våre hovedaktiviteter inkluderer fangst av villfisk og havbruk, og vi produserer årlig rundt 45 000 tonn sjømat som resulterer i ca. 225 millioner måltider.

Har du noen gang tenkt på hva som skjer med fiskehoder, innvoller og avskjær til havs?

Tidligere ble dette regnet som avfall, men vi har nå gjort det til en ressurs ved å utvinne fiskemel og fiskeolje fra restråstoffet. Restråstoffet er fullt av gode næringsstoffer som er verdt å ta vare på.

Hva gjør vi med fiskehoder, innvoller og annet avskjær?

Hos oss lager vi fiskemel og fiskeolje av restråstoffet. På to av våre fartøy har vi egne fiske- og oljefabrikker, og med utgangspunkt i erfaringene gjort fra F/T Langøy som fikk sin fabrikk montert i 2013, har vi investert og utviklet en helt ny fabrikk om bord på F/T Sunderøy for mel- og oljeproduksjon. Fiskemelet og oljen kan anvendes til humant og animalsk konsum.

Fabrikken om bord i Sunderøy

Fabrikken er plassert helt fremme i båten, og har en kapasitet på 7 tonn fiskemel pr. døgn og 1,500-3 000 liter fiskeolje pr. døgn. Energien/varmen som benyttes i prosessen for å produsere fiskemel og fiskeolje hentes fra overskuddsvarme fra hovedmotoren. Alt av avskjær fra fabrikken går på samlebånd inn i en kvern før det legges i en egen silo. Fra siloen mates det inn i mel- og oljefabrikken. Fiskemelet produseres i Big Bags, mens oljen legges på egen tank. Mel -og oljefabrikken opereres av egne dedikerte prosessoperatører som har dette som sin jobb om bord.

Vi arbeider kontinuerlig med å finne nye måter å bruke restråstoffet på for å effektivisere metodene våre. Utfordringene er at dette er en teknisk produksjonsprosess som krever mye for å få gunstig produksjon. Fiske på ulike fiskeslag gir ulik utnyttelsesgrad, som kan gjøre det vanskelig å planlegge produksjonsvolumet.

I tråd med vår utviklingsstrategi har vi de siste årene arbeidet med å se på hvordan vi kan ta hele fisken i bruk for å sikre at vi utnytter hele råstoffet av villfisken.

I 2021 produserte vi:
785 tonn fiskemel og 175 tonn liter fiskeolje

Ledig stilling i Prestfjord

Administrerende Direktør i Prestfjord AS

Søknadsfrist
31. mars 2023
Ledig stilling i

Automatikere, elektrikere og serviceteknikere

Søknadsfrist
1. juli 2023
28
mar
Holmøy Maritime

Ida Holmøy valgt inn i styret i Sjømat Norge

Holmøy Maritime AS er administrasjonsselskapet i konsernet. Hovedaktiviteten vår er drift av 4 moderne trålere med til sammen 12 kvoteenheter for hvitfisk og reker samt produksjon av laks. Oppdrettsselskapet Eidsfjord Sjøfarm AS har 16,5 laksekonsesjoner fordelt på 6 kommuner lokalisert i Nordland og Troms. 

Holmøy Produkter
Lilandveien 10, N-8407
Postboks 84, N-8400 Sortland
76 11 03 42
borge@holmoy.no
Kontaktpersoner
Holmøy Maritime
Lilandveien 10, N-8407
Postboks 84 N-8400 Sortland
76 11 03 30
firmapost@holmoy.no
Kontaktpersoner
Prestfjord
Lilandveien 10, N-8407
Postboks 84 N-8400 Sortland
76 11 03 30
firmapost@holmoy.no
Kontaktpersoner
Eidsfjord Sjøfarm
Lilandveien 10, N-8407
Postboks 84 N-8400 Sortland
76 11 03 30
firmapost@holmoy.no
Kontaktpersoner
Holmøy Fryseterminal
Mats Kjørstad
95 13 40 01
post@fryseterminalen.no
Kontaktpersoner
 
© Holmøy Maritime AS
Personvernregler
 

Hei! For å gjøre siden vår bedre bruker vi cookies.

Du kan lese mer om hvilke cookies vi bruker eller slå dem av i Innstillinger.

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Generelt om cookies

Informasjonskapsler (cookies) er små tekstfiler som plasseres på din datamaskin når du laster ned en nettside. Holmøy Maritime bruker i dag informasjonskapsler til tre formål:

  • For at ulike tjenester på nettsiden vår skal fungere (nødvendige)
  • For å tilby skjemafunksjonalitet (funksjonelle)
  • Analyse og statistikk

Når du besøker holmoy.no installerer vi informasjonskapsler som er nødvendige for at du skal kunne benytte deg av nettsidene våre. Dersom du gir samtykke, kan vi også bruke informasjonskapsler til andre formål, slik som statistikk og analyse eller brukervennlighet. Du kan trekke tilbake samtykket når som helst.

Bruk av cookies reguleres i ekomloven § 2-7b.

Nødvendige cookies

Nødvendige cookies samles inn for at ulike tjenester på nettsiden vår skal fungere.

Om du slår av denne cookien, kan vi ikke lagre dine preferanser. Det betyr at hver gang du er på denne siden må du velge dine preferanser på nytt.