Hopp rett til innholdet

Hjem - Om oss - Bærekraft, miljø og kvalitet - Restråstoff

Restråstoff

Verden trenger mer ren, sunn og klimavennlig mat. Det er vårt oppdrag og fisk er vår lidenskap. Gjennom snart 50 år har vi bygget Holmøy Maritime AS i Vesterålen til å bli en av Norges største innenfor sjømat. Vår hovedaktivitet er fangst og havbruk. Gjennom 4 moderne fiskefartøy og havbrukstillatelser sørger 260 ansatte for at 45.000 tonn sjømat kan spises i Norge, og rundt om i verden, hvert år.

Har du tenkt på hva som skjer med fiskehoder, innvoller og avskjær til havs?

Når den spiselige delen av fisken er brukt i matproduksjon, er det ofte rester igjen av råstoffet. Slik som; fiskehoder, innvoller og annet avskjær, dette restråstoffet er fullt av gode næringsstoffer som er verdt å ta vare på. Tidligere ble dette regnet som avfall, men det har etter hvert blitt en ressurs som kan videreforedles.

Hva gjør vi med fiskehoder, innvoller og annet avskjær

Jo, vi lager fiskemel og fiskeolje av restråstoffet. På to av våre fartøy har vi egne fiske- og oljefabrikker. Med utgangspunkt i erfaringene gjort fra F/T Langøy, som fikk sin fabrikk montert i 2013, har vi investert og utviklet en helt ny fabrikk om bord på F/T Sunderøy for mel- og oljeproduksjon. Fiskemelet og oljen kan anvendes til humant og animalsk konsum.

Fabrikken om bord i Sunderøy

Fabrikken er plassert helt fremme i båten, og har en kapasitet på 7 tonn fiskemel pr. døgn og 1 500-3 000 liter fiskeolje pr. døgn. Energien/varmen som benyttes i prosessen for å produsere fiskemel og fiskeolje hentes fra overskuddsvarme fra hovedmotoren. Alt av avskjær fra fabrikken går på samlebånd inn i en kvern før det legges i en egen silo. Fra siloen mates det inn i mel- og oljefabrikken. Fiskemelet produseres i Big Bags, mens oljen legges på egen tank. Mel -og oljefabrikken opereres av egne dedikerte prosessoperatører som har dette som sin jobb om bord.

Vi jobber kontinuerlig med å finne nye måter å bruke restråstoffet på, og for å effektivisere metodene våre. Utfordringene er at dette er en teknisk produksjonsprosess som krever mye for å få gunstig produksjon. Fiske på ulike fiskeslag gir ulik utnyttelsesgrad, som kan gjøre det vanskelig å planlegge produksjonsvolumet.

I tråd med vår utviklingsstrategi har vi arbeidet de siste årene med å se på hvordan vi kan ta hele fisken i bruk, for å sikre at vi utnytter hele råstoffet av villfisken.

I 2021 produserte vi:

  • 785 tonn fiskemel
  • 175 tonn liter fiskeolje

Ledig stilling i Holmøy Maritime

Vaktmester.

Søknadsfrist
24. juli 2022
Ledig stilling i Holmøy Maritime

Har du lyst til å jobbe i et utviklende og spennende miljø?

Søknadsfrist
10. juli 2022
30
jun
Holmøy Maritime

Resultatet for 2021 gir grunnlag for nye investeringer.

Holmøy Maritime AS er administrasjonsselskapet i konsernet. Hovedaktiviteten vår er drift av 4 moderne trålere med til sammen 12 kvoteenheter for hvitfisk og reker samt produksjon av laks. Oppdrettsselskapet Eidsfjord Sjøfarm AS har 16,5 laksekonsesjoner fordelt på 6 kommuner lokalisert i Nordland og Troms. 

Holmøy Maritime
Lilandveien 10, N-8407
Postboks 84 N-8400 Sortland
76 11 03 30
firmapost@holmoy.no
Kontaktpersoner
Prestfjord
Lilandveien 10, N-8407
Postboks 84 N-8400 Sortland
76 11 03 30
firmapost@holmoy.no
Kontaktpersoner
Eidsfjord Sjøfarm
Lilandveien 10, N-8407
Postboks 84 N-8400 Sortland
76 11 03 30
firmapost@holmoy.no
Kontaktpersoner
Holmøy Fryseterminal
Mats Kjørstad
95 13 40 01
post@fryseterminalen.no
Kontaktpersoner
 
© Holmøy Maritime AS
Personvernregler
 

Hei! For å gjøre siden vår bedre bruker vi cookies.

Du kan lese mer om hvilke cookies vi bruker eller slå dem av i Innstillinger.

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Generelt om cookies

Informasjonskapsler (cookies) er små tekstfiler som plasseres på din datamaskin når du laster ned en nettside. Holmøy Maritime bruker i dag informasjonskapsler til tre formål:

  • For at ulike tjenester på nettsiden vår skal fungere (nødvendige)
  • For å tilby skjemafunksjonalitet (funksjonelle)
  • Analyse og statistikk

Når du besøker holmoy.no installerer vi informasjonskapsler som er nødvendige for at du skal kunne benytte deg av nettsidene våre. Dersom du gir samtykke, kan vi også bruke informasjonskapsler til andre formål, slik som statistikk og analyse eller brukervennlighet. Du kan trekke tilbake samtykket når som helst.

Bruk av cookies reguleres i ekomloven § 2-7b.

Nødvendige cookies

Nødvendige cookies samles inn for at ulike tjenester på nettsiden vår skal fungere.

Om du slår av denne cookien, kan vi ikke lagre dine preferanser. Det betyr at hver gang du er på denne siden må du velge dine preferanser på nytt.