En lokalaktør som satser i nord
Holmøy Produkter er konsernets slakterivirksomhet, med hovedkontor på Holmen i Sortland kommune. Vi har en årskapasitet på omtrent 70 000 tonn, hvor vi primært slakter egenprodusert laks, men tar også imot fisk fra eksterne aktører. I september 2024 startet vi også opp en ny filetlinje som styrker vår produksjonskapasitet ytterligere.
Moderne slakteri med fokus på matsikkerhet og teknologi
I mars 2024 åpnet vårt nye, moderne lakseslakteri. Dette anlegget representerer en milepæl for oss, både når det gjelder mattrygghet og gode arbeidsplasser. Vår lidenskap for fisk er drivkraften i alt vi gjør. Vi er overbevist om at verden trenger mer ren, sunn og klimavennlig mat, og det er vårt oppdrag å bidra til dette.
Etter en grundig vurdering besluttet vi å bygge et nytt slakteri på Holmen, en fremtidsrettet løsning som sikrer at vi kan beholde og utvikle viktig kompetanse lokalt. Som en aktør innen lakseproduksjon er det avgjørende for oss å ha kontroll over hele verdikjeden, fra slakting til ferdig produkt. Med denne satsningen viser vi at vi er en lokal aktør som fortsatt investerer i nord og bidrar til regionens utvikling.
Høyteknologisk og automatisert anlegg
Dette prosjektet er vår største enkeltinvestering noensinne. Det nye slakteriet er et høyteknologisk anlegg der roboter og automatiserte systemer spiller en nøkkelrolle i produksjonen. Bygget er tegnet av arkitektfirmaet Snøhetta, og vi har lagt vekt på å skape et unikt bygg som både speiler identiteten til Holmøy Produkter og gir et innblikk i produksjonsprosessen på en transparent måte. Store glassflater gir både ansatte og besøkende mulighet til å følge produksjonen på nært hold, samtidig som vi skaper et trivelig arbeidsmiljø.
